ブルーベリー果汁入はちみつ
香り豊かなブルーベリー果汁をやさしい蜂蜜の甘みで包みました。ブルーベリーには、「目の網膜に良い」と視力改善効果が謳われているアントシアニンが豊富に含まれていて、アントシアニンの他にも、ビタミンA、ビタミンEが多く含まれています。 ブルーベリーには(ポリ)フェノールが豊富に入っているため、老化や病気の原因となる活性酸素を除去する「抗酸化力」が強いといわれています。 お口の中にフルーティな香りとやさしい美味しさが広がります。
商品名 ブルーベリー果汁入蜂蜜
原材料名 はちみつ・イソマルトオリゴ糖・ブルーベリー果汁・香料
内容量 250g (ポリ)
お召し上がり方 ヨーグルト、トースト、ホットケーキ、アイスなどに加えてご利用下さい。
取扱注意点 はちみつは生ものですから、一才未満の乳児には与えないで下さい。
賞味期限 製造日より1年 

<ちょっとしたはちみつレシピ>


ヨーグルトとブルベリー果汁入はちみつのムース


yo-gult.jpg材料/プレーンヨーグルト300g、生クリーム1カップ、ブルーベリー果汁入蜂蜜1/2カップ、粉ゼラチン大さじ1、水大さじ3、レモン果汁大さじ3、レモン皮1/2個分 


(1)ゼラチンは小さめのボウルに入れた分量の水にふりいれて、しめらせておく。
(2)別のボウルに生クリーム、ブルベリー果汁入蜂蜜を入れ氷水にあてながら七分、八分立てに泡立てる。
(3)(1)を電子レンジに30秒かけて溶かし、(2)に加え手早く混ぜ、ヨーグルト・レモン汁・レモンの皮のすりおろしを加えてよく混ぜる。
(4)(3)をグラスなどに流しいれて冷蔵庫で2〜3時間よく冷やせば出来上がり。
※お好みでレモンの輪切り、ミントを飾る。


<このレシピのおすすめ蜂蜜:ブルベリー果汁入りはちみつ、品番23純粋はちみつ、品番34-2純粋はちみつ、品番U純粋はちみつ>


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このホームページは、写真家 竹田武史氏の画像を許可を得て使用しております。 http://www.eonet.ne.jp/~takeshitakeda/

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